Будьте в курсе новостей *
Подписываясь на нашу новостную рассылку, вы соглашаетесь получать персонализированные сообщения и маркетинговые предложения по электронной почте от нас.
Подписаться
Menu 1 plats à 17€ Menu 2 plats à 25€ Menu 3 plats à 30€
Starter
Blond Chicken Liver Cake, Mushroom cream, Nuts, Coffee
Smoked Mackerel, quail eggs, avocado, asparagus, salicorne, wasabi jelly
Crab, celery, cuncumber, green apple, kumquat, pourpier salad, radish
Main Course
Rabbit mapple, carot, gnocchi, mustard sauce, mizuna salad
Char, garlic, hygrophore de mars, turnip
Dessert
Gelée de Litchi , Blanc mangé Praliné ---- Lychee jelly, Snow Eggs
Pomme confite, Galette de Sarrasin, Mousse de Tonka ---- Candied Apple, Sarrasin Wafer, Tonka Mousse
Ananas jelly, Rhum, green lemon, coco
Le menu du midi reste sujet à modification en fonction des arrivages.
Menu découverte crée par le Chef pour faire découvrir ses spécialités du moment. Pour toutes allergies ou intolérances alimentaires, n'hésitez pas à vous renseigner. Menu servi tous les soirs. Tasting Menu made by the Chef to make you discover his specialities. For any allergens or dislikes, please ask to a member of staff. The Tasting Menu will be served only for the evening.
Tasting Menu 4 plates
Wine Pairing ( 4 Glasses )
Tasting Menu 5 plates
Wine Pairing ( 5 Glasses )
Menu conseillé pour l'ensemble de la table.
Disponible en semaine du Mardi soir au Jeudi soir. Menu Suprême avec choix des entrées, des plats et des desserts. Tasting menu with choice between the starters, the main courses and the desserts. Available from Tuesday to Thursday for the evening only.
42,00€
106 cours gambetta
69007 LYON
Ligne D, Garibaldi
Garibaldi
C7 et C25 Garibaldi-gambetta
Французский традиционный пересмотренный, Традиционная кухня, Produits de saison
Традиционный ресторан, Ресторан для гурманов
ВАЙ-ФАЙ, терраса, Частный прокат, Групповое питание по резервации, Номер с кондиционером
Дебетовая карточка, American Express, проверки, Денежные средства, EN - ресторан Titres
Подписываясь на нашу новостную рассылку, вы соглашаетесь получать персонализированные сообщения и маркетинговые предложения по электронной почте от нас.
Подписаться